1466、宁古塔一-《明末钢铁大亨》
第(2/3)页
尽管行军速度只有时速四公里,但是,连续走下来,也不算慢了。
这天晚上,大军停止前进,原地宿营。
杨凡和夫人们正在极地房车的二层吃饭。这一路行军,食物都是都是海参崴仓库里储备的物资。用蒸汽卡车转运来的。运的最多的就是冻饺子。
杨凡有的是面粉,这里最多都是鹿肉。
于是,海参崴基地的食品厂,就雇佣归化的野人妇女,进厂做女工,负责包饺子、包子。然后冻起来,用布袋子装着,收进仓库。可以一直吃到明年开春。
因为饺子一煮熟就可以吃,非常快捷和方便,还能提供饺子汤,连开水都省了,是非常合适野营的食物。
鹿肉非常好吃,肉质细嫩、味道美、瘦肉多。鹿肉筋膜等结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。
这些鹿肉馅的饺子,配料用:榛蘑、黑胡椒粉、糖、洋葱碎等。洋葱已经在绥芬河流域开始种植了。因为鹿肉太瘦,有些干要加些植物油和水,反复浸透才好吃。
对于种植洋葱的地方来说,气温和降水量是两个重要的因素。
黑龙江冬季漫长、气温低,因此常年被认为不适宜种植洋葱。
但是,在黑龙江省内有一些地区是比较适宜种植洋葱的,如牡丹江市、佳木斯市、鸡西市、哈尔滨市等。这些地区气候较为温和,温度适宜、降水充沛,白天太阳照射比较持久,晚上湿润度较高,这些条件都有利于洋葱的生长。
海参崴和双城子离牡丹江流域很近,倒是可以种植洋葱。这东西好保存,对人比较好,是非常不错的食材。
这里的养猪场才开始筹建,规模还小,提供不了太多肉食,目前主要是扩大规模为主。吃猪肉还要再等几年,养猪的规模大了才行。
目前能提供的肉食主要靠打猎获得的野味,鹿肉和狍子肉最多的食材。毕竟这里野鹿和狍子漫山遍野的跑。要多少有多少。鹿皮已经是海参崴赚钱的一大来源。
狍子肉太腥膻,肉质又干又柴,远不如鹿肉好吃。除了好捕猎,没有什么优势,毕竟叫傻狍子不是。所以最后选的是鹿肉。
这些冷冻的鹿肉馅饺子,受到了东海女真的热烈欢迎。他们就没吃过这么鲜美可口的食物。第一次吃有的咬到了嘴唇。有的咬到了腮帮子,差点没把舌头也吞下去。
第(2/3)页